http://www.youtube.com/watch?v=oObcVkyAq80
ちっこくてもあるのだ
(youtubeの貼り方忘れた、、)
おいしかった夕ご飯。
鶏モモ肉の皮をはいで(皮は冷凍してスープの出汁につかう)
ナイフであちこち切れ目を入れてから食べやすい大きさに切って
塩・胡椒。
ユズ胡椒・マヨネーズ・酒・醤油を混ぜたソースを塗って
220℃のオーブンで表裏合わせて20分くらい焼く。
おいしいよ
こないだ買ったデバイヤーのフライパン、
まだ使ってない、、、空焼きするのが面倒なのと
オーブンの方がラクチンなのでついつい先延ばしに、、(汗)