アップルチップス🍎ヘビーローテーション🍎🍎🍎

いつもは陶芸関係の記事のついでに

お気に入りのレシピなどを

たまーに載せたりしてるのですが、

今日はレシピのみ〜アップルチップスのレシピの記事を書いてみます。

(林檎2個分のアップルチップス)

年末に沢山届けられた林檎を使って

何度も実験した結果

それは美味しいアップルチップスが出来上がったのでした🍎

切ってただ焼くだけなのに、

めちゃんこ美味しくって。。

何度も何度も焼いてはあっという間に食べてしまう。。を繰り返してます🍎

どんな種類のりんごでも美味しくできます🍎

私はいつもりんご2個分を使って一気に作ってます。

皮は剥かずよく洗ってから

四つ切りにして種をとりのぞいて

1〜2mm厚さに切り

オーブンペーパーを敷いた天板に

重ならないように並べて

(端っこもぜひ。皮部分ほど甘くて濃くて美味しい🍎１つの天板に🍎一個分って感じです。私は2個分焼くので天板２つ使ってます)

余熱なしで100度で60分オーブンで焼き、

一旦取り出して裏表返して

さらに100度で60分焼くだけ🍎

粗熱が取れたら

パリッパリに🍎🍎🍎

食べると砂糖加えたの？？って疑うほど濃厚に甘く美味しいアップルチップス💓💓💓

もっと厚めにしたり角切りにしたり、

少ししっとりに仕上げてみたりもしましたが

これ(1〜2mm厚・オーブン100度60分×2)が一番美味しい仕上がりとなりました。

ジップロックなどに密閉して保管します。

ちょっと小腹が空いたときとかに

お菓子代わりに食べるってヘルシー🍎

ダイエットもできちゃうかも(≧∀≦)🍎🍎🍎

騙されたと思って一度試してみてはいかがでしょう🍎

自家製アップルチップスの虜になること

間違いなし🍎🍎🍎(≧∀≦)♪